ناااان وكلي جناااان
عدد المساهمات : 200
| موضوع: شورما الدجاج... السبت يونيو 25, 2011 10:55 am | |
| شاورما الدجاج بالزبده :
المقادير:شاورما - شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسودوالكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .الطريقة:يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات. | |
|
جرح السنين
عدد المساهمات : 892 العمر : 34
| |
ناااان وكلي جناااان
عدد المساهمات : 200
| موضوع: رد: شورما الدجاج... الإثنين يونيو 27, 2011 12:02 pm | |
| | |
|
المشاغب
عدد المساهمات : 86
| موضوع: رد: شورما الدجاج... الأربعاء يونيو 29, 2011 4:41 am | |
| مشكورة اختي علي الاكل يااه انا جعت | |
|
رومـآنسـية قـلبـي
عدد المساهمات : 332
| موضوع: رد: شورما الدجاج... الأربعاء يونيو 29, 2011 1:41 pm | |
| يسلمو دياتك حبيبتي أكلة لزيزة كتير دمتي بود وأحترآم تقبلي مروري ودي ليكي [i] | |
|
جرح السنين
عدد المساهمات : 892 العمر : 34
| موضوع: رد: شورما الدجاج... الإثنين يوليو 11, 2011 4:18 am | |
| | |
|